百年蔵では新しい酒造場「白壁蔵」が稼働を開始しました。
酒造場としては小さな建物ですが、繊細な温度管理を可能とするサーマルタンクや、夏場でも適温を保てる上槽室等を備えた蔵の稼働で、１年を通じてフレッシュなお酒をお届けできる環境が整いました。
博多に残る唯一の酒蔵として、これからも末永く博多の地酒を造り続けて参りたいと考えております。
今後ともご愛顧の程、何卒宜しくお願い申し上げます。